Mi az ÉLET? Az élet – a materialista világnézet szerint – az anyag legmagasabb rendű szerveződése, definiálása a természettudományok legnehezebb feladatai közé tartozik. Nem rendelkezünk az élet olyan tömör, pontos meghatározásával, amelyet a tudományos közösség egyöntetűen elfogadna, de van olyan világnézet-semleges meghatározás is, miszerint az élet nem más, mint a világ fejlődési folyamata. Biológiai értelemben az élet a biológiai rendszerek, vagyis az élő szervezetek létezési módja.
Annyira finom, hogy önmagában lehet enni. Mindig nagy sikere van, ezért mi csak jó nagy adagot készítünk belőle! Tetszés szerint fűszerezheted fokhagymával, vagy más fűszerekkel is.
Hozzávalók:
- 10 kisebb burgonya
- 20 szelet bacon
A mártáshoz:
- 25 g vaj
- 1 evőkanál liszt
- 250 ml csirkehús alaplé
- 100 g tejföl
- fél citrom leve
- só
- bors
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, mikor elkészült, hagyjuk kicsit hűlni és meghámozzuk. A munkalapra 2 bacon szeletet teszünk, rátesszük a burgonyát és feltekerjük. A baconbe tekert burgonyákat hőálló edénybe, vagy tepsibe tesszük. 200 fokos sütőben 10 percig sütjük.
Közben elkészítjük a mártást. A vajat felolvasszuk, hozzáadjuk a lisztet, folyamatosan kavargatjuk, majd ráöntjük az alaplevet. Főzzük pár percig, levesszük a tűzhelyről és beletesszük a tejfölt, alaposan összekeverjük. A citromlével, sóval, borssal fűszerezzük. Kivesszük a burgonyát a sütőből, ráöntjük a szószt és 180 fokos sütőben még 10 percig pirítjuk.
forrás: ketkes.com
A levesbe leggyakrabban a gyúrt tésztát használjuk. A gyúrt tésztát 1 egész tojással, 25 dkg liszttel és 1/2 tojáshéj mennyiségű Tovább a cikkhez >>>
Tejfölből krém? Nem is gondolnád milyen jó! A vaníliás és csokis íz keveredése igazi ízélmény! Hozzávalók: 50-60 dkg háztartási keksz Tovább a cikkhez >>>
